Babka Wielkanocna Wojtka.

 

   6 jaj

   1/2 szklanki oleju

   2 szklanki cukru

   3/4 szklanki wody

   2 i 1/2 szklanki mąki

   2 łyżeczki (małe) proszku do pieczenia

   1 łyżka (duża) kakao

 

      Ubić na sztywno w mikserze białka, dodać cukier i ubijać dalej na najwyższych obrotach

 

      Zwolnić na mniejsze obroty i dodać zółtka, poźniej olej, wodę na konieć dodać mąke

      z proszkiem

      

      Odlać trochę ciasta, dodać kakao i wymieszać później wylać na białe ciasto

 

      Piec w piekarniku w 180°, 40 minut